আনয়ন হিটিং পদ্ধতির সাথে আনয়ন শুকনো শস্য

এ শক্তি সঞ্চয় আবেশন শুকানোর শস্য আনয়ন গরম করার পদ্ধতি সহ

বার্ষিক কাজাখস্তান পরিষ্কার ওজনে প্রায় 17-19 মিলিয়ন টন শস্য উত্পাদন করে, প্রায় 5 মিলিয়ন টন শস্য রফতানি করে এবং অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের গড় পরিমাণ 9-11 মিলিয়ন টনে পৌঁছে যায়। শস্য শিল্পের আরও বিকাশ এবং শস্য রফতানির উন্নয়নের জন্য পুরাতন শস্য সিলোসের নতুন ও পুনর্নির্মাণ, বন্দর টার্মিনাল নির্মাণ এবং শুকনো কার্গো জাহাজ ও শস্যবাহক ক্রয় সহ শস্যের সংরক্ষণ, পরিবহন ও শুকানোর অবকাঠামোগত বিকাশ প্রয়োজন requires (বাউম, 1983)। শিল্পকে আধুনিকীকরণের প্রয়োজন রয়েছে এবং এই কাজের জন্য রাষ্ট্র এবং জাতীয় শস্য উত্পাদনকারীদের নিবিড় প্রচেষ্টা প্রয়োজন।
আস্তানা কাজাখ শস্য ফোরাম ভি কজগ্রাইন -২০১২ এর অংশগ্রহণকারীরা শস্যের বাজারের বর্তমান অবস্থা, প্রবণতা এবং দাম প্রত্যাশা, পাশাপাশি রসদ ও অবকাঠামোগত চ্যালেঞ্জিং ইস্যু নিয়ে আলোচনা করেছেন। এটি লক্ষণীয় ছিল যে 2012 বছর আগে কাজাখস্তানকে শস্য রফতানিকারী হিসাবে বিবেচনা করা যায় না, বর্তমান সময়ে রফতানির বিষয়টিকে অগ্রাধিকার হিসাবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়। এবং শস্যের উত্পাদন এবং শুকনো অগ্রণী স্থান উভয়ই কৃষি-কাঠামোগত জটিল এবং পুরো অর্থনীতিতে গ্রহণ করে।
ফসল কাটার পরে শস্য প্রক্রিয়াকরণে অনেক উত্পাদনকারী প্রতিষ্ঠানের অভিজ্ঞতার বিশ্লেষণ প্রমাণিত করে যে নতুন কাটা বীজের সুরক্ষা এবং গুণমান নিশ্চিত করার প্রাথমিক কাজটি তাদের শুকানো। আর্দ্র অঞ্চলে শস্য শুকানোর গুরুত্ব বৃদ্ধি পায়: প্রযুক্তিগত ব্যবস্থাগুলি লঙ্ঘন করে শুকানো বা এই কাজ চালাতে দেরি অনিবার্যভাবে ফসলের ক্ষয়ক্ষতি ঘটায়। গবেষণা অনুসারে 25-28% আর্দ্রতা তিন দিনের জন্য অঙ্কুরোদগম 20% হ্রাস পায়। এবং শুষ্ক পদার্থের ক্ষতিগুলি প্রতিদিন 0.7-1% করে তোলে যখন শস্যের স্তূপের আর্দ্রতা 37% হয় (জিনজবার্গ, 1973)।

কৃষিতে শুকনোগুলির দক্ষ ব্যবহারের গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলি হ'ল উচ্চতর শস্যের মান সরবরাহ করা, ইউনিটের ব্যান্ডউইথ বৃদ্ধি, পাশাপাশি শক্তি ব্যয় হ্রাস করা। কৃষিতে বিদ্যমান ড্রায়ারের কার্যকারিতা উন্নয়নের ভিত্তি শস্য শুকানোর ক্যামেরায় এক ঘনমিটার থেকে আর্দ্রতা পর্যাপ্ত এবং স্থিতিশীল অপসারণ নিশ্চিত করছে। এর প্রতিরোধ করার অন্যতম কারণ হ'ল শুকানোর খাদে নির্মিত শীতল ইউনিটগুলি পুরো শস্য শীতল করার জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে না এবং এর ফলে ক্যামেরার ঘনমিটার থেকে শুকানোর খাদ এবং আর্দ্রতা অপসারণের কার্যকর ভলিউম হ্রাস করে না।

২০১০ সাল থেকে গমের উত্পাদন স্থিতিশীল বৃদ্ধির প্রবণতা দেখায়: ফসলের ক্ষেত্রটি ১%% বৃদ্ধি পেয়েছে, ফলন ২৫% বেড়েছে এবং মোট ফলন হয়েছে - ৫২%। ২০১২ সালের ১ লা জানুয়ারীতে কাজাখস্তানের স্টোরেজ ক্ষমতা সহ 2010 টি সিলো ছিল 17 হাজার টন এবং লিফট স্টোরেজ ক্ষমতা 25 52 হাজার টন। ফলন ও স্থূল ফসল বৃদ্ধির জন্য শস্যের ক্ষতি এড়াতে এবং শস্যের গুণগত মান বজায় রাখতে শুকনো প্রযুক্তির উন্নতি প্রয়োজন।

শস্য শুকানোর এবং আর্দ্রতা অপসারণের জন্য সবচেয়ে দৃষ্টিকোণ পদ্ধতি হ'ল আনয়ন গরম করার পদ্ধতি যা ফ্রিকোয়েন্সি রূপান্তরকারী উত্পাদন প্রযুক্তির ক্ষেত্রে যথেষ্ট পরিমাণে অপূর্ণতার কারণে অল্প অধ্যয়নযোগ্য এবং ব্যবহারের ক্ষেত্রে খুব কমই ব্যবহৃত হয়। যদিও আনয়ন হিটিং সরঞ্জাম উত্পাদন বর্তমানে বিকাশ করছে এবং এর ব্যবহার শস্য শুকানোর অনুশীলনটি traditionalতিহ্যবাহী গরম করার পদ্ধতির তুলনায় আরও বেশি ভাল হয়ে ওঠে (জেডকো, 1982)।

বর্তমানে ইন্ডাকশন হিটিং প্লাস্টিকের বিকৃতি (ফোরজিং, স্ট্যাম্পিং, চাপ, ইত্যাদি), ধাতব গলনা, তাপ চিকিত্সা (অ্যানেলিং, টেম্পারিং, নরমালাইজেশন, শোধন), ldালাই, ldালাই, সোল্ডারিংয়ের মাধ্যমে গরম করার মাধ্যমে ইস্পাত পণ্যগুলির পৃষ্ঠতল শক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত হয় heating , ধাতু। পরোক্ষ ইন্ডাকশন হিটিং প্রযুক্তিগত সরঞ্জামগুলি (পাইপলাইন, ট্যাঙ্কগুলি ইত্যাদি) গরম করার জন্য, তরল গরম করার জন্য, কোট এবং উপকরণগুলি শুকানোর জন্য (যেমন কাঠ) ব্যবহার করা হয়। আনয়ন হিটিং ইনস্টলেশনগুলির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি হ'ল ফ্রিকোয়েন্সি। প্রতিটি প্রক্রিয়াটির জন্য (ভূপৃষ্ঠকে শক্ত করার মাধ্যমে, উত্তাপের মাধ্যমে) সর্বোত্তম প্রযুক্তিগত এবং অর্থনৈতিক কর্মক্ষমতা সরবরাহ করে একটি অনুকূল ফ্রিকোয়েন্সি সীমা থাকে। ইনডাকশন হিটিংয়ের জন্য 50Hz থেকে 5 মেগাহার্টজ পর্যন্ত ফ্রিকোয়েন্সি ব্যবহৃত হয়।

ইন্ডাকশন হিটিংয়ের সুবিধাগুলিতে নিম্নলিখিতটি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• বৈদ্যুতিক শক্তি সরাসরি গরমের দেহে স্থানান্তরিত করতে সরাসরি পদার্থের হিটিং বাস্তবায়ন করতে দেয়, যার ফলে হিটিংয়ের হার হয়
• বৈদ্যুতিক শক্তি সরাসরি গরম করার শরীরে সংক্রমণ করতে যোগাযোগ ডিভাইসগুলির প্রয়োজন হয় না। এটি স্বয়ংক্রিয় রেখার জন্য দরকারী
• যখন একটি হিটিং উপাদান একটি ডাইলেট্রিক হয়, যেমন শস্য, তখন শক্তিটি গরম করার উপাদানের পুরো পরিমাণে সমানভাবে বিতরণ করা হয়। ফলস্বরূপ, এই আনয়ন পদ্ধতিটি দ্রুত উত্তাপ সরবরাহ করে
• বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ইন্ডাকশন হিটিং উত্পাদনশীলতা বাড়াতে এবং কাজের অবস্থার উন্নতি করতে পারে। আনয়ন ডিভাইসটি এক ধরণের ট্রান্সফরমার হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, যখন প্রাথমিক উইন্ডিং (সূচক) এসি পাওয়ার উত্সের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং গরম করার উপাদানটি মাধ্যমিক হিসাবে কাজ করে

পুরো ইনস্টলেশনটির ব্যয় হ্রাস করার জন্য ডিজাইন আনয়ন হিটারগুলিতে সাধারণের বিকাশ এবং বাস্তবায়ন প্রয়োজন।

শুকানোর প্রচলিত পদ্ধতিগুলি থেকে আবেশন গরম করার মধ্যে প্রধান পার্থক্যটি ভলিউমেট্রিক হিটিংয়ের মধ্যে রয়েছে। তাপ পৃষ্ঠ থেকে নয় পণ্য (উপাদান) মধ্যে প্রবেশ করে; এটি একবারে পুরো ভলিউমে গঠিত হয়, এই প্রক্রিয়াটি কম শক্তির খরচ সহ কার্যকরভাবে শস্য শুকানোর অনুমতি দেয়। এমনকি হিটিং ইন্ডাকশন প্রক্রিয়া চলাকালীন শুকনো উপাদানে আর্দ্রতা বন্টন ঘটে। আনয়ন হিটার থেকে কোনও পদার্থে তাপ স্থানান্তর গ্রহণ করে না। শুকানোর অন্যান্য পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করার সময় বায়ু গরম করার প্রয়োজন হয়, তারপরে গরম বাতাস থেকে তাপকে পদার্থে স্থানান্তর করুন। প্রতিটি পর্যায়ে - এয়ার হিটিং, এর পরিবহন এবং পণ্যগুলিতে তাপ স্থানান্তর - তাপের ক্ষতি অনিবার্য।

আজকাল কাজাখস্তানের উদ্যোগগুলি ব্যয়বহুল হিসাবে ইন্ডাকশন হিটার ব্যবহার করে না। পুরানো বাতি মডেল আনয়ন হিটিং মেশিন পুরানো এবং তারা উত্পাদন করা হয় না।

আনয়ন গরম করে শস্য শুকানো। পড়ন্ত স্তরে শুকানো 

আমরা শস্য শুকানোর আন্ডাক হিটিং পদ্ধতিটি প্রস্তাব করি (চিত্র 1) যেখানে শস্য উপাদান শুকনো শ্যাফ্টের মাধ্যমে মাধ্যাকর্ষণ শক্তি দ্বারা চালিত হয়। ড্রায়ার শস্যের শীর্ষে বালতি কনভেয়র বা অন্যান্য পরিবহণ ডিভাইস দ্বারা লোড করা হয়; তারপরে শস্য শুকানো টাওয়ারে যায়। শুকনো টাওয়ারের ক্যামেরায় ইনডাক্টর, ফ্রিকোয়েন্সি কনভার্টারের সাথে সংযুক্ত, উচ্চ ফ্রিকোয়েন্সিটির বৈদ্যুতিন চৌম্বকীয় ক্ষেত্র (প্রবাহ) তৈরি করে।

পড়ন্ত স্তরে শুকানো। পতনের স্তরটি অত্যন্ত স্রাবিত মহাকর্ষীয় চলন্ত শস্য প্রবাহকে উপস্থাপন করে, আংশিকভাবে গ্যাসের উর্ধ্ব প্রবাহ (অ্যারোডাইনামিক ব্রেকিং) দ্বারা অফসেট হয়ে থাকে। আন্দোলনের সময় শস্যের প্রকৃত ঘনত্ব বৃদ্ধি পায়। স্থগিত স্তর শুকানো। বিদ্যুৎ সরবরাহের গতি বাড়ানোর সময় গ্যাসের উত্থিত প্রবাহে স্থগিত শস্যের সমাপ্তি ঘটে। প্রক্রিয়াতে শস্যের পুরো পৃষ্ঠটি উত্তাপ এবং গ্যাসের সাথে আর্দ্রতা বিনিময়ের সাথে জড়িত। নিউমো টিউবে শস্য থাকার সময় কয়েক সেকেন্ড অতিক্রম করে না; শুকানোর এজেন্টের তাপমাত্রা 350-400 ° C করে। তবে আর্দ্রতা হ্রাস একটি ভগ্নাংশ শতাংশের পরিমাণ। অতএব, শস্যের ভারযুক্ত স্তরযুক্ত যন্ত্রপাতি পৃথক ড্রায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয় না, তবে বহু-চেম্বার সম্মিলিত ড্রায়ারের উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

উপসংহার

বর্তমানে কৃষি সংস্থাগুলি এবং লিফটগুলি বেশিরভাগ সরাসরি প্রবাহ শ্যাফ্ট ড্রায়ার দ্বারা সজ্জিত। এই ড্রায়ারগুলি শস্য গরম এবং শুকানোর ক্ষেত্রে যথেষ্ট অসমতার পরামর্শ দেয়, যার ফলস্বরূপ তাপীয় শুকনো ব্যয়ের যথেষ্ট পরিমাণ থাকে। এখানে মূল কারণ হ'ল শুকানো এজেন্ট এবং বায়ুমণ্ডলীয় বায়ু শস্যের স্তরগুলি ডিহাইড্রটিংয়ে সরবরাহ করার ক্ষেত্রে অপূর্ণতা।

শস্য শুকানোর মানসম্পন্ন কাজের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হ'ল শুকনো শস্যের দক্ষ শীতলকরণ। পরিকল্পনা অনুসারে শস্য শুকানোর শীতল ডিভাইসগুলি এমনভাবে নকশা করা হয়েছে যাতে আউটপুটগুলিতে শস্যের তাপমাত্রা বায়ুমণ্ডলীয় বায়ু তাপমাত্রা 10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের বেশি না হয়। যাইহোক, অনুশীলনে এই মানটি 12 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি পৌঁছায় যখন বায়ুর তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের চেয়ে বেশি থাকে। এছাড়াও আধুনিক শস্য শোষকগুলি শস্যের পৃথক স্তর শীতল করতে যথেষ্ট অসম্মান সরবরাহ করে। আলোচিত প্রসঙ্গে ইন্ডাকশন হিটিং শুকানোর প্রয়োগটি উত্পাদনশীলতা, গুণমান এবং ব্যয় দক্ষতার দিক থেকে আরও উপযুক্ত উপায়ে হতে পারে।

 

তথ্যসূত্র

 বাউম, এ।, 1983. শস্য শুকানো [রাশিয়ান ভাষায়], মস্কো: কোলোস

জিনজবুর্গ, এ।, 1973. [রাশিয়ান ভাষায়], মস্কো খাদ্যসামগ্রী শুকানোর ক্ষেত্রে তত্ত্ব এবং প্রযুক্তির প্রয়োজনীয়তা

ঝিদকো, ভি।, 1982. শস্য শুকানো এবং শস্য শুকনো [রাশিয়ান ভাষায়], মস্কো: কোলোস